我们都知道原粮的质量对于面粉机设备的最终加工质量是至关重要的，在小麦清理阶段就需要进行多道操作来实现原粮的高质，其中一项就是色选。面粉机设备色选设备是根据物料的光学特性差异，利用光电探测技术将物料中的异色颗粒、小麦霉变粒、小麦焦糊粒等杂质自动分拣出来的设备，提升小麦品质，从而提升设备的加工效果。
小麦经过色选之后，能够使面粉机设备加工的原粮性能一致，保证生产过程相对稳定，可以降低原料及生产成本，使其性能优势互补生产出合格产品，并可充分利用原料资源。
面粉机设备生产的稳定及加工成本的高低、产品质量产量的稳定、经济效益的好坏与色选设备有着密切的关系，为了设备加工工艺和产品质量的需要，色选设备为我们带来了很大的帮助。
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