在加工面粉的过程中，操作面粉机需要经过清粉工艺，提升面粉质量。其中如果清粉效果不理想的话，可以重复进行操作。一般清粉机前中段筛下物较为纯净，随着后中段物料逐步减少，料层会很容易被吹穿，从而会导致筛下物不纯，含细麸星。若清粉机数量足够，应对送往心磨的所有物料均进行清粉或采取二次清粉工艺。这时将不太纯净的麦心再集中起来，送往清粉机再精选、清粉一次，即重复清粉，可以获得比只有一次清粉较多的纯净麦心。在生产面粉时，重清是面粉机必不可少的工序。其使用范围如下:
1.用于等级面粉厂生产等级粉，提高高等级粉的质量及出粉率。
2.适合于杜伦小麦的制粉，生产高质量的通心粉。
3.一般制粉厂中处理前路皮磨平筛的中、下脚物料，提取纯净麦心，供心磨系统磨制高质量、低灰分面粉。
4.适用于专用粉厂生产专用粉，加强分级和制品的提纯。
要想提升面粉机加工面粉的品质，除了需要重视清粉工艺，操作人员还要注意，在平时的使用过程中，养成良好的习惯，定时对其部件进行养护和检查，发现异常时，及时的找出原因进行排除。
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